Carestia. È una parola con un significato forte e spaventoso, soprattutto per coloro che sono nati in alcuni dei Paesi più poveri del mondo, come quelli del continente africano.
Qual è il significato di carestia
Il nome “carestia” ha un’origine latina. Deriva, nello specifico, dal latino medievale caristìa che, a sua volta, probabilmente, deriva da carestum, participio passato del verbo carere, che significa “mancare”. Quindi, si parla di carestia quando c’è grande scarsezza di qualcosa.
Negli anni, però, questa parola ha assunto un significato molto più specifico: si riferisce a quando una larga parte della popolazione di un determinato Paese arriva a livelli di denutrizione tali da morire d’inedia. Parlare di carestia significa, perciò, parlare di una grave mancanza di cibo.
Quali sono le principali cause della carestia
Le cause della fame nel mondo sono diverse. Queste sono le sei principali:
- la trappola della povertà;
- mancanza d’investimenti nel settore dell’agricoltura;
- condizioni climatiche avverse (siccità, piogge, grandine, gelo);
- guerre e conflitti;
- instabilità dei mercati;
- spreco di cibo.
A volte, una o più di tali condizioni colpiscono con particolare forza un determinato Paese. È soprattutto il caso di siccità, alluvioni e conflitti armati che durano da tempo. Quando ciò si verifica, le scorte alimentari finiscono, i raccolti vengono distrutti, mandrie e greggi muoiono, l’acqua diventa un bene sempre più raro.
Tutto questo può essere riassunto in una parola molto semplice: fame.
Quali sono le soluzioni per risolvere carestia e fame nel mondo
È la mancanza di cibo a uccidere. Ma può essere prevenuta. Ci sono infatti alcuni Paesi, specialmente in Africa, periodicamente soggetti a carestie. Per evitare le conseguenze più gravi, basterebbe fare in modo che tali Paesi possano prepararsi al verificarsi di tale fenomeno. Come? In questo modo:
- mettendo da parte scorte alimentari;
- migliorando le tecniche agricole utilizzate;
- costruendo pozzi d’acqua vicino ai villaggi più isolati;
- predisponendo misure e interventi tempestivi in caso di carestia.
È possibile aiutare i Paesi in difficoltà a far fronte alle carestie. Ma c’è bisogno dell’aiuto di tutti: dona anche tu un piccolo contributo tramite il sostegno a distanza per garantire a questi Paesi un futuro migliore.
